TORTA DELLA NONNA.

INGREDIENTI:PASTA FROLLA 200g Farina per Dolci 100g di Burro 100g di Zucchero 1 Uovo 1 Limone Grattugiato 1 Pizzico di Sale  RIPIENO 4 Tuorli 150g di Zucchero 30g di Farina 1 Bustina di Vanillina 250g di Latte 250g di Panna Liquida PROCEDIMENTO Preparare al pasta frolla e lasciarla riposare. Mescolare tutti insieme gli ingredienti del ripieno, metterli sul fuoco e fateli cucinare a fuoco lento. Spegnere appena raggiunto il bollore e profumare con una scorsa di limone grattugiata. Imburrare e infarinare una teglia tonda dal diametro di 26cm. Stendere la pasta frolla nella teglia e riempire con la crema. Cospargere … Continua a leggere TORTA DELLA NONNA.

portami a pranzo nella tua città – SIENA

(GUARDA IL VIDEO)   Ho contattato Diletta su Instagram perché avevo trovato il suo profilo tra gli admin di IgerSiena e le ho chiesto di aiutarmi nel mio progetto. Senza neppure chiedermi troppe informazioni in merito, mi ha risposto con un “quando vieni?”, approccio che peraltro mi ha piacevolmente colpito. L’incontro non ha smentito la prima buonissima impressione, Diletta si è rivelata: Bella, Spontanea e Solare, una di quelle persone con cui è davvero un piacere condividere del tempo. Dopo un giro per il centro, passando per quei angoli di strada più nascosti e un pranzo nel suo ristorante preferito … Continua a leggere portami a pranzo nella tua città – SIENA

Cosa Mangiare a FIRENZE.

Va bene è pieno Luglio, va bene siamo in Estate, va bene è caldissimo, ma non tutti possono scappare al mare, molti sono costretti a rimanere in città o volutamente vogliono visitare una città non propriamente marittima. Ecco quindi che il mio Ti Consiglio un Menù di oggi vi porta a Firenze, come anche la mini GUIDA dei miei amici di GetCOO. Non potete sostenere di essere stati a Firenze, se non vi concedete almeno una pausa con un Panino con il Lampredotto, pensate che a Firenze c’è anche chi ci fa colazione.   Diciamo che un baracchino, una piccolo … Continua a leggere Cosa Mangiare a FIRENZE.

Cosa Mangiare a GROSSETO.

To The ROOTS e GetCOO lo hanno rifatto, sono riandati in gita assieme e sono qui a proporvi una mini guida su cosa vedere e su cosa mangiare a Grosseto. Qui di seguito troverete così il mio Ti Consiglio un Menù Grossetano, mentre cliccando sul LINK, vi aspetta una guida su cosa visitare in Maremma. La COLAZIONE maremmana è a base di Schiaccia e Salumi (come ci avevano già spiegato nel video #portamiapranzonellatuacittà), ma se andate a trovarli sotto il periodo pasquale come ho fatto io, vi proporranno sicuramente di provare la Pizza di Pasqua sia nella sua versione salata … Continua a leggere Cosa Mangiare a GROSSETO.