MARSALA FLORIO: IL FAMOSO VINO DOLCE ITALIANO CHE NON E’ STATO INVENTATO DA UN ITALIANO E CHE PIACEVA TANTO ANCHE A QUELL’ASTEMIO DI GARIBALDI.

Il Marsala è uno dei vini da dessert più conosciuti in Italia, ma la sua particolarità è che non è stato un italiano ad inventarlo. Siamo nel 1773, il mercante inglese John Woodhouse è in viaggio diretto a Mazara del … Continua a leggere MARSALA FLORIO: IL FAMOSO VINO DOLCE ITALIANO CHE NON E’ STATO INVENTATO DA UN ITALIANO E CHE PIACEVA TANTO ANCHE A QUELL’ASTEMIO DI GARIBALDI.

ANTICA DOLCERIA BONAJUTO: LA PIU’ ANTICA FABBRICA DI CIOCCOLATO DELLA SICILIA.

Passeggiando per le strade di Modica ci si può ritrovare in un romantico vicolo alle porte del centro e quindi imbattere in quella che è conosciuta come la Più Antica Cioccolateria Di Sicilia: L’Antica Dolceria Bonajuto. Il Cioccolato Artigianale di … Continua a leggere ANTICA DOLCERIA BONAJUTO: LA PIU’ ANTICA FABBRICA DI CIOCCOLATO DELLA SICILIA.

Portami a Pranzo Nella Tua Città – MODICA (RAGUSA).

Una parte molto bella di questo mio viaggio è racchiusa nel fatto che tutti, e dico tutti, abbiano contribuito attivamente a far in modo che io potessi trovare contatti e persone pronte ad ospitarmi e ad aspettarmi. Per quanto riguarda la tappa Siciliana a Modica, addirittura ho potuto contare sull’appoggio di Benedetto che da Ravenna, la sua attuale città, mi organizzava e pianificava incontri nella sua città d’origine. Ecco che con i miei due accompagnatori, Cristiano e Giovanni, proprio grazie a Benedetto, mi sono ritrovata a fare una colazione a Modica, a base di granita, briosche, cannoli e ovviamente cioccolata, … Continua a leggere Portami a Pranzo Nella Tua Città – MODICA (RAGUSA).

Portami a Pranzo nella tua città – tra Avola e Pachino (Siracusa)

Sono tornata a mangiare in Sicilia, questa volta in provincia di Siracusa e mi sono lasciata guidare da Gabriella alla scoperta dei sapori locali. Siamo partiti da Avola, un paese la cui notorietà in campo eno-gastronomico è oggettivamente riconosciuta in tutto il paese, anche se limitarsi a ricordarla solo per il vino e le mandorle non è del tutto corretto. Abbiamo iniziato con una degustazione presso la rivendita della cantina “Vini Assennato”, un’azienda a carattere familiare che è attiva sin dalla fine del 1700 e vanta ben 10 ettari di terreno posti nella tenuta aziendale di contrada Bonivini. Le tipologie … Continua a leggere Portami a Pranzo nella tua città – tra Avola e Pachino (Siracusa)