Portami a Pranzo nella tua città – tra Avola e Pachino (Siracusa)

Sono tornata a mangiare in Sicilia, questa volta in provincia di Siracusa e mi sono lasciata guidare da Gabriella alla scoperta dei sapori locali. Siamo partiti da Avola, un paese la cui notorietà in campo eno-gastronomico è oggettivamente riconosciuta in tutto il paese, anche se limitarsi a ricordarla solo per il vino e le mandorle non è del tutto corretto. Abbiamo iniziato con una degustazione presso la rivendita della cantina “Vini Assennato”, un’azienda a carattere familiare che è attiva sin dalla fine del 1700 e vanta ben 10 ettari di terreno posti nella tenuta aziendale di contrada Bonivini. Le tipologie … Continua a leggere Portami a Pranzo nella tua città – tra Avola e Pachino (Siracusa)