Tag: NAPOLI

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Cosa Mangiare a NAPOLI.

annamariafabbri

Oggi mi metto nell’ardua impresa di Consigliarvi un Menù tutto Partenopeo, proprio così, oggi vi porto a mangiare a NAPOLI.Sono consapevole che i piatti che vi elencherò sono solo una piccola parte delle mille opzioni Napoletane, ma provo a mettermi nei panni di uno che a Napoli non c’è mai stato, e qui sorge anche la domanda spontanea: “Perché non sei ancora stato a Napoli?!??!“. Detto questo, se uno a Napoli non c’è mai stato, oltre che dei miei consigli culinari, avrà anche bisogno di una valida guida, che prontamente nel LINK qui di seguito gli amici di GetCOO vi … Continua a leggere Cosa Mangiare a NAPOLI.

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10 DOLCI NAPOLETANI.

annamariafabbri

Quando vi avevo proposto il Ti Consiglio un Menù – Caserta ero stata abbastanza carente in dolcezza, ma avevo promesso di rimediare a tale lacuna con un post interamente dedicato ai Dolci Partenopei. Se Caserta nello specifico mi ha lasciato un po’ l’ “amaro in bocca”, sono arrivata alla conclusione che il detto “vedi Napoli e poi muori” invece è da intendersi “muori di diabete“. Napoli infatti vanta dolci conosciuti in tutta Italia e ovviamente comuni in tutta la Campania. Qui di seguito ve ne elenco almeno 10 tra i più famosi, ma più che altro 10 tra quelli che … Continua a leggere 10 DOLCI NAPOLETANI.

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LA PIZZA NAPOLETANA.

annamariafabbri

(GUARDA IL VIDEO) Metti che un giorno 4 amici, ma anche 4 conoscenti, ma anche 4 appena conosciuti, decidono di partire da Ravenna e di andare fino a Napoli solo ed esclusivamente per mangiarsi una pizza. Metti poi che arrivati davanti all’Antica Pizzeria di Michele scoprono che ci sono circa 2 ore di attesa da fare, un’attesa che riempiono con nuove conoscenze. I 4 sconosciuti non sono certo timidi e poco propensi al socializzare. Metti però che tra i 4 appena conosciuti, 2 non si siano mai mangiati una Mozzarella in Carrozza. Ecco che in un momento la giornata solo … Continua a leggere LA PIZZA NAPOLETANA.

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GNOCCHI ALLA RADETZKY Vs GNOCCHI ALLA SORRENTINA.

annamariafabbri

Probabilmente l’associazione farà rabbrividire molti di voi, ma in meno di 10 giorni mi son ritrovata a mangiare sia i Gnocchi alla Radetzky della Trattoria Cavallino Bianco di Novara, che i Gnocchi alla Sorrentina nella Costiera Amalfitana e la prima osservazione che mi è venuta da fare, prima ovviamente di assaggiare la seconda proposta, ma solo al primo impatto visivo, è stata: “ok Anna, ora trova le differenze”. Due regioni molto distanti, materie prime assolutamente differenti, piatti proposti simili e non ho detto uguali. Personalmente i primi non li avevo mai sentiti neppure nominare, mentre i Gnocchi alla Sorrentina sono … Continua a leggere GNOCCHI ALLA RADETZKY Vs GNOCCHI ALLA SORRENTINA.