IN GIRO PER LE CANTINE DEL FRANCIACORTA – LE CANTORIE.

(GUARDA IL VIDEO) Siamo stati a fare un gito per le cantine del Franciacorta e vogliamo condividere con voi questo video girato durante la nostra visita alle Cantorie, una cantina a conduzione femminile situata a Gussago. Ringraziamo Erika ed Elisabetta per la loro disponibilità e per averci spiegato perfettamente cosa vuol dire produrre Franciacorta con il metodo classico, chiamato méthode champenoise o più semplicemente metodo franciacorta.   Le ringraziamo inoltre per averci spiegato da dove deriva il nome Franciacorta e io infine le ringrazio personalmente per avermi fatto scoprire il loro vino rosso “Balenc”, un 15% di buonissimo vino, prodotto … Continua a leggere IN GIRO PER LE CANTINE DEL FRANCIACORTA – LE CANTORIE.