Cosa Mangiare a CATANIA.

Il Ti Consiglio Un MENù di oggi è tutto Siciliano, nello specifico ci porta a CATANIA. Facile parlare di COLAZIONE in Sicilia, anzi mezza Italia va in Sicilia proprio per poter gustarsi La tanto famosa Granita con Panna e inzupparci la Brioche.   La varietà dei gusti delle Granite è svariata, io spesso cado sulla classica al caffè, ma parlando di Catania è giusto nominarvi il Pistacchio di Bronte, per cui vi consiglio di provarlo, se non sotto forma di granita, almeno in una brioche o nel gelato. Altro classico Siciliano è l’Arancino. Ecco su cosa optare per un PRANZO … Continua a leggere Cosa Mangiare a CATANIA.

DOLCEZZE MANTOVANE.

Alcune città non hanno un loro vero dolce tipico, magari si può trovare qualcosa di dolce più legato alla zona che alla città specifica, poi invece arrivi a Mantova e qui capisci subito che la glicemia toccherà le stelle.   Voglio partire con una delle torte che mi ha stupito più di tutte, o meglio mi ha stupito trovare tanta bonà in tanta semplicità. Una fetta di TORTA DI ROSE calda è una cosa da provare. Più volte ho detto che se dovessi usare una sola parola per descriverla, userei: BURRO. Seguirei il tour tra i dolci mantovani passando subito … Continua a leggere DOLCEZZE MANTOVANE.

Cosa Mangiare a VITERBO.

Il ti consiglio un MENù di oggi vi porta a Viterbo nella zona della Tuscia, una zona che vanta origini Etrusche. Questa è la prima uscita dove To The Roots si fa guidare alla ricerca delle bellezze artistiche-monumentali dagli amici di  GetCOO. Cucina Tuscia – Cucina Etrusca Questa zona è famosa per: l’ Olio e le grandi distese di ulivi che invadono il paesaggio ne sono la testimonianza.     le Nocciole dei Cimini e direi che la Nellina è la prova concreta di come vengano utilizzate in modo intelligente le Castagne, purtroppo quando siamo stata a Viterbo non era … Continua a leggere Cosa Mangiare a VITERBO.