Ti Consiglio Un Menù – CASERTA.

Andare a Caserta e pensare di mangiare solo Mozzarella di Bufala è riduttivo, anche se poi non sarebbe così male come idea, oggi quindi ho ben pensato di proporvi un Ti Consiglio Un Menù tutto Casertano.Innanzitutto vi invito a vedere la Bufala non solo sotto forma di Mozzarella, ma anche di Ricotta e magari anche di Salsiccia.   Ecco quindi che l’APERITIVO, che noi abbiamo avuto il piacere di consumare all’EscarGo’ Garden, potrebbe prevedere oltre alle classiche Mozzarelline e ovviamente una Mozzarella in Carrozza che non guasta mai, anche Crostini con Ricotta accompagnati per esempio con crema di Peperoni (ho … Continua a leggere Ti Consiglio Un Menù – CASERTA.

VINI TIPICI A CASERTA NE ABBIAMO?

Sono stata a Caserta e ho chiesto di poter assaggire un Vino Tipico.  Mi è stato nominato come prima opzione: il Pallagrello, un vino storico, il vino coltivato nella vigna del Ventaglio dai Borboni.Questo vitigno autoctono, così chiamato per la dimensione dei suoi chicchi piccoli e rotondi, pallarello infatti in dialetto significa “rotondetto“, è una tipologia di vino che è stata ritrovata recentemente e che negli ultimi anni si sta cercando di valorizzare sempre di più. Non è però ancora tra i vini più comuni a Caserta e nel video infatti si finisce con il parlare del Greco di Tufo, … Continua a leggere VINI TIPICI A CASERTA NE ABBIAMO?

Portami a Pranzo nella tua Città – CASERTA

Ho contattato Gabriella tramite Instagram, trovando il suo nome tra gli admin del profilo VOLGOCASERTA e pensando che le potesse far piacere partecipare al mio progetto “portami a pranzo nella tua città”. Il mio sesto senso mi ha consigliato bene anche questa volta, Gabriella ha risposto subito alla mia richiesta con entusiasmo e mi ha regalato un weekend casertano davvero indimenticabile. Disponibilità e sorrisi sono stati una costante di due giorni che ci hanno viste sia a tavola che in giro per posti stupendi: Reggia, CasertaVecchia, San Leucio.   La casualità ha voluto che nel prenotare il posto dove poter … Continua a leggere Portami a Pranzo nella tua Città – CASERTA