MULINUM: IL PRIMO MULINO ANTICO A PIETRA IN ITALIA CHE RIAPRE GRAZIE AD UN CROWDFUNDING NATO SUI SOCIAL.

Mulinum è un vecchio mulino a pietra rimesso in funzione e che oggi produce farina e prodotti da forno finiti, come pane, pizza e dolci utilizzando solo grani antichi. Si trova a San Floro in provincia di Catanzaro e nasce … Continua a leggere MULINUM: IL PRIMO MULINO ANTICO A PIETRA IN ITALIA CHE RIAPRE GRAZIE AD UN CROWDFUNDING NATO SUI SOCIAL.

Cosa Mangiare a COSENZA.

Oggi vi porto  a mangiare a COSENZA. La parola d’ordine in Calabria è PICCANTE, non dimenticatevelo mai, anche quando e se loro si dimenticheranno di specificartelo, per loro è assolutamente normale mangiare piccante. Iniziamo subito da un bel risveglio al profumo di Caffè, che qui si chiama AIELLO.   Per COLAZIONE potete scegliere tra la loro varietà di biscotteria quasi impronunciabile. ma gustosa: Scaliddre (cioccolato – zucchero – miele) Chinuliddre   Turdiddri Fritti o al Forno   Pitta ‘mpigliata Per PRANZO vi potete fermare in uno dei tanti chioschi, che troverete camminando per il centro città e potete assaggiare le loro … Continua a leggere Cosa Mangiare a COSENZA.

Portami a Pranzo nella Tua Città – CORIGLIANO CALABRO (COSENZA).

https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ftotheroots.it%2Fvideos%2F745211249008449%2F&show_text=0&width=560 A metà Novembre la Castelli, insieme a Gloria, era venuta a trovarmi a Ravenna, e forse un po’ per gioco, ci aveva proposto di passare il Capodanno tutte assieme in Calabria a casa del suo compagno Francesco, il fantastico Ing.   Appena rientrata a Novara, e dopo averne parlato con Francesco, quella che era nata quasi come una battuta è diventata una cosa reale e ad inizio Dicembre era tutto ben programmato. Il 29 notte sono quindi scesa in autobus fino a Cosenza   e ho poi continuato il viaggio fino a Corigliano Calabro.   Giù ad aspettarmi c’erano: … Continua a leggere Portami a Pranzo nella Tua Città – CORIGLIANO CALABRO (COSENZA).