Cosa Mangiare a NAPOLI.

Oggi mi metto nell’ardua impresa di Consigliarvi un Menù tutto Partenopeo, proprio così, oggi vi porto a mangiare a NAPOLI.Sono consapevole che i piatti che vi elencherò sono solo una piccola parte delle mille opzioni Napoletane, ma provo a mettermi nei panni di uno che a Napoli non c’è mai stato, e qui sorge anche la domanda spontanea: “Perché non sei ancora stato a Napoli?!??!“. Detto questo, se uno a Napoli non c’è mai stato, oltre che dei miei consigli culinari, avrà anche bisogno di una valida guida, che prontamente nel LINK qui di seguito gli amici di GetCOO vi … Continua a leggere Cosa Mangiare a NAPOLI.

10 DOLCI NAPOLETANI.

Quando vi avevo proposto il Ti Consiglio un Menù – Caserta ero stata abbastanza carente in dolcezza, ma avevo promesso di rimediare a tale lacuna con un post interamente dedicato ai Dolci Partenopei. Se Caserta nello specifico mi ha lasciato un po’ l’ “amaro in bocca”, sono arrivata alla conclusione che il detto “vedi Napoli e poi muori” invece è da intendersi “muori di diabete“. Napoli infatti vanta dolci conosciuti in tutta Italia e ovviamente comuni in tutta la Campania. Qui di seguito ve ne elenco almeno 10 tra i più famosi, ma più che altro 10 tra quelli che … Continua a leggere 10 DOLCI NAPOLETANI.

Ti Consiglio Un Menù – CASERTA.

Andare a Caserta e pensare di mangiare solo Mozzarella di Bufala è riduttivo, anche se poi non sarebbe così male come idea, oggi quindi ho ben pensato di proporvi un Ti Consiglio Un Menù tutto Casertano.Innanzitutto vi invito a vedere la Bufala non solo sotto forma di Mozzarella, ma anche di Ricotta e magari anche di Salsiccia.   Ecco quindi che l’APERITIVO, che noi abbiamo avuto il piacere di consumare all’EscarGo’ Garden, potrebbe prevedere oltre alle classiche Mozzarelline e ovviamente una Mozzarella in Carrozza che non guasta mai, anche Crostini con Ricotta accompagnati per esempio con crema di Peperoni (ho … Continua a leggere Ti Consiglio Un Menù – CASERTA.

VINI TIPICI A CASERTA NE ABBIAMO?

Sono stata a Caserta e ho chiesto di poter assaggire un Vino Tipico.  Mi è stato nominato come prima opzione: il Pallagrello, un vino storico, il vino coltivato nella vigna del Ventaglio dai Borboni.Questo vitigno autoctono, così chiamato per la dimensione dei suoi chicchi piccoli e rotondi, pallarello infatti in dialetto significa “rotondetto“, è una tipologia di vino che è stata ritrovata recentemente e che negli ultimi anni si sta cercando di valorizzare sempre di più. Non è però ancora tra i vini più comuni a Caserta e nel video infatti si finisce con il parlare del Greco di Tufo, … Continua a leggere VINI TIPICI A CASERTA NE ABBIAMO?

Portami a Pranzo nella tua Città – CASERTA

Ho contattato Gabriella tramite Instagram, trovando il suo nome tra gli admin del profilo VOLGOCASERTA e pensando che le potesse far piacere partecipare al mio progetto “portami a pranzo nella tua città”. Il mio sesto senso mi ha consigliato bene anche questa volta, Gabriella ha risposto subito alla mia richiesta con entusiasmo e mi ha regalato un weekend casertano davvero indimenticabile. Disponibilità e sorrisi sono stati una costante di due giorni che ci hanno viste sia a tavola che in giro per posti stupendi: Reggia, CasertaVecchia, San Leucio.   La casualità ha voluto che nel prenotare il posto dove poter … Continua a leggere Portami a Pranzo nella tua Città – CASERTA